O que fazer:
Quem viaja até Blumenau, não pode deixar de conhecer o produto mais famoso da cidade:a cerveja. Por isso, é importante conhecer a sua história, visitando o Museu da Cerveja. Pequeno museu que guarda diversos objetos da festa mais tradicional da cidade, a Oktoberfest. Lá estão as canecas dos mais de 30 anos do festival, além dos primeiros barris das festas. Uma visita gratuita para conhecer uma prévia da história da cerveja, além de ser um ótimo início antes de visitar as fábricas de cerveja da cidade.
Tour pelas fábricas de cerveja da cidade – visitar a cidade da cerveja e não conhecer seu processo de produção não teria a menor graça. Blumenau possui as mais diversas fábricas de cervejas artesanais, com inúmeras opções para aqueles que desejam conhecer e degustar as cervejas produzidas na cidade. Uma das mais conhecidas é a Eisenbahn, com 16 opções no cardápio, oferece aos turistas uma visita pela fábrica, além de degustação de seus produtos no final do passeio.
Museu do Cristal – que tal conhecer um pouco mais sobre essa arte de transformar areia e fogo em uma das mais belas obras de arte, o cristal? Além de encantar os visitantes com suas belíssimas peças, no museu as pessoas aprendem como funciona o processo de produção.
Museu da família colonial – Conta um pouco da história dos fundadores da cidade e abriga mais de 6.200 peças pertencentes aos colonizadores, tendo objetos como: vestimentas, móveis, utensílios domésticos e maquinários históricos. Além de abrigar também um horto florestal e um curioso cemitério de gatos.
O que comer: Assim como a cidade, a culinária sofre grande influência alemã, cujos pratos principais, são: costeleta de porco, joelho de porco, os mais variados tipos de salsichas além do famoso chucrute.
O prato mais típico da região é o Marreco recheado. A ave recebe um recheio de purê de maçã, repolho roxo e bacon.
Eventos:
Oktoberfest – considerada a 2ª maior festa de cerveja do mundo, a cidade de Blumenau lota durante o mês de outubro. Evento que acontece durante 17 dias, recebe mais de 500 mil pessoas que vão atrás das mais diversas atrações, como: desfiles de carros alegóricos e fanfarras, além de shows e danças típicas. Para os apreciadores de cerveja, durante os desfiles o Bierwagen (carro da cerveja) distribui cerveja de graça para os espectadores. Na PROEB, local onde estão os diversos pavilhões, a festa delicia não só os tomadores de cerveja, mas todos os que amam o folclore, as fantasias lindas, muita comida boa, muita alegria, música, etc.
Na mesma época, mas em municípios vizinhos, acontecem a MAREJADA (festa portuguesa, em Itajaí) e a FENARRECO (Festa do marreco, em Brusque)
