Apenas a 7 quilômetros de distância de Gramado, Canela é um local para quem deseja curtir a natureza em sua totalidade.
Na cidade vale a pena fazer uma parada no Castelinho Caracol, com sua arquitetura enxaimel, local onde há um pequeno museu histórico. A torta de maçã, com creme de nata ou sorvete, servido com suco de maçã ou chocolate quente, é imperdível.
Possui ótimas opções de restaurantes, sempre muito charmosos, e uma vida noturna impecável, com bares que servem petiscos da culinária alemã, além de chope artesanal, além de ótimos vinhos.
Em Julho, a cidade fica repleta, devido ao inverno que convida os visitantes a experimentarem os chocolates, fondues, etc…
Em Dezembro, os atrativos são ligados ao Natal, com enfeites lindos e eventos sempre muito convidativos.